Festinha, Agradecimentos e Temperos……..

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Boa tarde visitantes…….

Gostaria de agradecer pelas visitas desssa semana, foram muitas e gostaria de pedir para q deixem comentários apra q podemos sempre melhorar o nosso blog…………

Vamos aprender como ter uma pequena horta com temperinhos….

Então, mãos à obra:

Comece escolhendo os temperos:

Orégano

Palavra de origem grega significa “alegria da montanha”.

Para os gregos, tem o poder mágico de trazer felicidade.

Acompanha tomates frescos e em molho, pizzas, e no pão torrado com azeite fica uma delícia!

Manjericão

Originário da Índia, seu nome quer dizer “planta do rei”.

Ótimo em massas, saladas, molhos e com pão.

Salsinha

Os gregos usavam-na para coroar os vencedores de jogos, os romanos foram os primeiros a consumi-la como alimento.

Utilizada em molhos, sopas e saladas.

Cebolinha

Conhecida na china como a “pérola entre as verduras”. Foi trazida ao ocidente por Marco Pólo.

Saladas, omeletes, molhos e pratos orientais têm seu sabor acentuado pela cebolinha.

Tomilho

Coragem em grego era utilizado na Grécia antiga para estimular os guerreiros. Culinária: carnes, assados, ensopados e molhos. Escolha uma jardineira grande e forre com pedrinhas no fundo para facilitar a saída da água.

Como Cultivar

Você também pode usar vários vasinhos de cerâmica, ou latinhas pintadas. Use a imaginação!

Encha a jardineira dividindo em partes iguais, terra vegetal e húmus ou adubo orgânico. Assim seus temperos serão orgânicos.

Coloque as mudas de maneira uniforme, deixando espaço entre elas. Regue com cuidado para não espalhar a terra.


Deixe na sombra por uma semana. Mantenha a terra úmida, mas sem encharcar para não apodrecer a raiz.

Cubra os espaços de terra com pedrinhas miúdas, ou bolinhas de argila.

A jardineira deve pegar sol pelo menos quatro horas por dia.

Sua mãe ficará feliz e fará uma comida saborosa e saudável com muito amor.

Um grande abraço a todos e continuem visitando e comentando…..


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